Piña Colada je klasika všech dovolenkových destinací. U nich platí, že čím lepší resort, tím lepší Piña Colada.

Základ je vždycky stejný: ananas, kokos, limeta a rum. Jak už to tak u nás bývá, rumu jsme se vyhnuli. Naštěstí totiž máme k dispozici destiláty nepoměrně vyšších kvalit. Navíc v tomto případě i opravdu povedenou kvasnou ananasovi. O dodavateli nálady v našem drinku tak bylo jasno.

Piña Colada Grande

• Ananas - v našem případě vydlabeme ananas a do drinku použijeme lehce nad 1/2 obsahu.
• Kokosové mléko - množství dle chuti, já použil přibližně 1 dcl.
• Ananasovice - kouzlo použití destilátu, který takto dokonale koresponduje se základní složkou drinku tkví v možnosti použít ho zásadně větší množství. Opravdu není třeba šetřit. Kdybyste použili 50ml, ani si nevšimnete. Použijte alespoň 1 dcl. Drink bude jemný a nebezpečně pitelný.
• Limeta - použijte 5cl limety.

Suroviny vložte do mixéru, doplňte ledem a mixujte. Cílem je jemná krémová konzistence. Přelijte obsah do vydlabaného ananasu a voilà. Světový drink je připraven. Takže kdybyste náhodou měli resert a chtěli pozvednout jeho třídu tohle je cesta. Pokud resort nemáte, pak můžete ohromit na oslavě nebo grilovačce.

* Vykrajovátko koupíte třeba v tescoma, ananasovici samozřejmě u nás.