Hledáte dárek? Lepší dárek pod stromeček 🎄 nenajdete! Nadělte jedinečné Klenoty Česka.

Výsledky Pálenka roku 2023 - Giny

Kategorie ginu byla nejpočetněji zastoupenou v soutěži. Každý ročník soutěže se snažíme zdokonalit. Někdy jde o překopání hodnotící metodiky, jindy o zdánlivě drobný detail. Abychom porotcům umožnili optimální podmínky pro hodnocení ginů, měli k dispozici toniky. Přeci jen většina ginu se prostě vypije s tonikem. Toniky nám poskytla do soutěže společnost VIKEZA gastro (šlo o jimi dodávané špičkové Double Dutch toniky). Tímto bych chtěl VIKEZE poděkovat.

Jak giny dopadly? To se dozvíte níže.

Výsledky pálenka roku - giny

296

vzorků v koštu

37

zúčastněných lihovarů

40

porotců

GINY

Garage Summer Gin 42% 0,5l

87,0 | 100 b

Poněšický Provokatér gin 43% 0,7l

85,0 | 100 b

 Endorphin Highlander LE

84,3 | 100 b
Výsledky pálenka roku - giny

prof. Ing. Karel Melzoch, CSc.

Rektor VŠCHT Praha Předseda koštu a Předseda Unie Destilatérů
Letošní Pálenka roku nám ukázala, že pálenky i likéry si vlastní soutěž rozhodně zaslouží. Je patrné, že jejich úroveň každým rokem stoupá. Zároveň můžeme vypozorovat, že současným trendem je posun k odrůdovosti, čistotě a také ke spotřebitelské líbivosti – zkrátka výroba pálenek, které dělají lidem radost.