Little Urban London Dry Gin 43% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Handcrafted London Dry Gin 43%
London gin je druh destilovaného ginu vyrobený výhradně z lihu zemědělského původu, jehož aroma vzniká výhradně v důsledku průtahové destilace, která se provádí za přítomnosti všech použitých přírodních rostlinných látek v tradičních destilačních přístrojích, jehož výsledný destilát obsahuje nejméně 70 % objemových ethanolu. Takovýto destilát se už dále nepřislazuje, neobsahuje žádná barviva ani jiné přidané látky než vodu.
Vyrábí se tradičním řemeslným postupem v manufakturní destilérce za použití nejčistšího velejemného lihu, zralých jalovčinek a pečlivě vybraných bylin, plodů a koření včetně, typicky lokálních jako třeba jeřabina, jablko, lipový květ nebo andělika. Kromě těchto tuzemských „botanicals“ obsahuje samozřejmě pro gin typické suroviny jako kvalitní makedonský jalovec, koriandr nebo citrusové kůry.
Destilát je ředěn na 43% alkoholu, které zajistí dostatečnou sílu při zachování jemnosti a podtrhne typicky jalovcovou chuť i aroma.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Gin |
---|---|
Obsah alkoholu (%): | 43 |
Obsah balení (l): | 0,5 |
Chuťový profil ginu: | Jalovec |
Region: | Jihomoravský kraj |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Little Urban Distillery je nezávislý malý lihovar z Brna. Zaměřuje se čistě na výrobu nejlepšího Ginu řemeslným způsobem.
Jak vznikl Little Urban Distillery
Robert "Bob" Urbánek (little Urban) hledal prostor pro vlastní realizaci. Chtěl dělat něco srdcem. Něco, co bude milovat. Něco svého. Prodejem domu získal vstupní investici a v padesáti se vrhl do řemesla, o kterém měl jen strohé informace. Čtvrt roku zjišťoval, co otevření vlastní destilérky obnáší (jen ve zkratce je to spousta práce, studia, nesmyslné byrokracie a administrativy).
Nespočet návštěv anglických destilérek, výběr správné technologie a nekonečné testování vedlo k prvnímu ginu. Dnes je jich v portfoliu již několik.