Ullersdorf Jesenická jablečná brandy 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Jesenická jablečná brandy 45% 0,5l
Jemná jablečná brandy vyráběná destilací jablečného vína speciálně namíchaného z odrůd kyselých, sladkých a hořkých jablek. Pálenka musí zrát alespoň dva roky v dubových sudech. Vzniká jemný zlatavý nápoj, který proslavil normandské oblasti Pays d‘ Auge a Domfrontais po celém světě.
Na rozdíl od francouzského příbuzného se jesenický calvados vyrábí jednokotlovou destilací zkvašených jablek místních odrůd a dozrává alespoň dva roky v dubových sudech. Výsledkem je typická tmavě zlatá barva, bohaté jablečné aroma s dochutí jader a vanilky.
Od roku 2014 je každoročně upravena a uskladněna várka jablečné pálenky, z níž se po třech letech stane postupným zráním a přeměnou chutí prvotřídní Jesenická brandy.
Každý rok vznikde limitovaná edice 600 lahví tohoto lahodného nápoje.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jablkovice |
---|---|
Druh Jablkovice: | Sudové jablkovice (Kalvádos) |
Obsah alkoholu (%): | 45 |
Obsah balení (l): | 0,5 |
Odpovědět
Likérka a destilerie Ullersdorf je lokálním patriotem. V produkci se zaměřují na produkci, pro kterou mají v Podesní ideální podmínky.
Velké jméno si udělali pálenkou z jeřabin, která byla v jesenických luzích a hájích vždy doma. Klasikou jsou destiláty ze švestek a jablek. Pro jazyky vybíravých pijáků je k dispozici jemnější chuť pálenek odleželých v dubových sudech. Mimo produkci ovocných destilátů se v Ullersdorfu vrhli na rozvoj likérnictví v ČR. V naší nabídce můžete ochutnat jejich hutnou, temnou ořechovku nebo sladký klášterní likér Schönberg.
Ullersdorf pálí své likéry i destiláty v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní. První zmínky o něm se vážou k roku 1584. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy tohoto více jak 400 let starého mlýna. Ochutnáváte tak nejen budoucí legendu, ale zároveň i kus historie.