Svízela Slivovice (2024) 51% 0,5l
Související produkty
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.
Tradiční slivovice s velkým podílem pecku ku ovocné mase švestky.
Jednodruhová švestková pálenka. Konkrétně jde o švestky odrůdy Tegera pěstované v režimu BIO.
Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Detailní popis produktu
Svízela Slivovice 51%
Při výrobě této pálenky je použito ovoce z vlastního sadu, který se nachází nedaleko naší pálenice. Pří jeho zpracování se držíme tradičního postupu, který se v rodině dědí už několik desetiletí. Destilace probíhá na třístupňové koloně pod kterou se topí tradičně dřevem.
Celý koloběh probíhá pod jednou střechou a výhradně v rodinném kruhu.
Slivovice se podává a konzumuje hlavně na závěr menu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Slivovice |
---|---|
Kvašeno a destilováno: | S peckou |
Obsah alkoholu (%): | 51 |
Obsah balení (l): | 0,5 |
Region: | Zlínský kraj |
Ročník: | 2024 |
Renet je výjimečný destilát. Na rozdíl od většiny pálenek z jablek není pálen z jablečného kvasu, ale z cidru, který vyrobila místní firma BBCidre.
Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.
Jihočeská jablkovice vyzrálá v sudu z francouzského dubu.
Nová odrůda jablkoně a zcela nová odrůdová pálenka v portfoliu lihovaru Agnes.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Tradiční jablečný destilát z rodinného lihovaru v Úhonicích.
Klasický destilát z jablek pálený v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malá rodinná pálenice na pomezí Valašska a Slovácka, která se věnuje tomu nejtradičnějšímu v regionu. Pálení slivovice. Zkušenosti si v rodině předávali po několik desetiletí. Ovoce pro výrobu pálenky si pěstují ve vlastním sadu. Kvalitní zpracování, vícestupňová destilace a kombinace dříví s měděným kotlem dává této slivovici nezaměnitelnou chuť a aroma. Díky vhodné lokalitě dokáží z modrého ovoce vytěžit to nejlepší.
Ochutnejte autentický a jedinečný destilát. Jde samozřejmě o čistě přírodní destilát z vlastního ovoce ředěný vodou z vlastní studny. Pálenka vzniká s láskou od ručního sběru ovoce, přes kvašení, destilaci, zrání, lahvování, až po kolkování a lepení etiket. Všechnu tuto práci zvládají v rodinném kruhu.