Hruškovice Williams Svach 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Hruškovice Williams Svach 45%
Z hrušek pro tento destilát jsou ručně odstraňovány stopky, po následném drcení pomalu kvasí v nerezových tancích při nízkých teplotách do 18°C. Výsledkem následné destilace je typická máslová chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Odrůda hrušek: | Williams |
| Region: | Jihočeský kraj |
Košt
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
PS
Petr Smutný
Petr Smutný
Velmi chutná a jemná
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Destilérka Svach, chcete-li Svachovka, vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur.
Ony „manufaktury” jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likérů a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.
Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.
