Detailní popis produktu

Experience 3: Lihovárek + Poněšice Kdoulovice ze sudu 45%

První česká kdoulovice, která prošla sudem. Pravdou je, že je jím jen lehce olíznutá. Zrála krátce, jen 3 měsíce. Šlo o dubový virgin sud z francouzského bednářství Mercier, a proto je i přes krátký pobyt v sudu barva destilátů lákavě zlatavá.

Kdoule vyrostly z ČR. Destilát z nich má svou nezaměnitelnou aromatiku, která je lehce doplněna o medové tóny. Chuť je výrazná, plná s krásnou dlouhou persistencí. V chuti se popravdě dřevo nepropsalo tolik jako do barvy a vůně. To byl ovšem náš záměr. Když má ovoce takovou chuť, jako kdoule, byla by věčná škoda ubrat její intenzitě na úkor sudu. Sud ji má jen intimně doplňovat.

A to se nám a Lihovaru Poněšice při vší skromnosti moc povedlo.

Pro lahev jsme použili polo průhlednou etiketu, díky které budete vždycky hned vědět kolik radosti vám ještě zbývá.

Vzniklo 127 číslovaných lahví. Na trh se dostane 124 kusů (2 jsme už vypili a 1 darujeme).
Update 4.června 20:23: zbývá 3 ks