Hledáte dárek? Lepší dárek pod stromeček 🎄 nenajdete! Nadělte jedinečné Klenoty Česka.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:objednavky@lihovarek.cz
    Domů / Destiláty / Malinovice / Radlík Malinovice (kvasná) 45% 0,5l

    Radlík Malinovice (kvasná) 45% 0,5l

    Bronzová medaile 2022
    12 hodnocení
    malina
    1 490 Kč 1 490 Kč / 1 ks
    Vyprodáno
    Položka byla vyprodána…

    Unikátní kvasná pálenka v limitovaném množství. Každá láhev obsahuje rovných 9 kg malin v jejich nejčistší podobě. Vzácné pití pro vzácné okamžiky.

    Detailní informace

    Související produkty

    bezinka
    Kuba doporučuje
    Radlík Bezinkovice 45% 0,5l
    Skladem (>5 ks)
    699 Kč

    Sladce voňavý destilát vyráběný v malých seriích. Držitel medaile ze San Francisco World Spirits Competition. 

    83
    karlatka
    Bronzová medaile 2023
    Radlík Slivovice (Karlátka) 45% 0,5l
    Skladem (>5 ks)
    579 Kč

    Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.

    786
    merunka
    Radlík Meruňkovice 45% 0,5l
    Skladem (>5 ks)
    579 Kč

    Vypálíte-li tradiční metodou dvojité destilace šťavnaté vyzrálé meruňky, dostanete jemnou pálenku typické příjemné vůně.

    237
    vinovice
    Tip Kuba doporučuje Stříbrná medaile 2023
    Radlík Vínovice 45% 0,5l
    Skladem (5 ks)
    699 Kč

    Nejlepší Vínovice, která vzniká v České Republice. Při ochutnání rychle pochopíte důvody, proč získává tolik ocenění. Jemný destilát o síle 45% s aromatem vinného parfému.

    84
    malinovica
    Limitka Zlatá medaile 2024
    Malinovica (kvasná) ze Skanzenu Modrá 42% 0,5l
    Skladem (>5 ks)
    1 790 Kč

    Kvasná malinovice je velká vzácnost. Paliče, kterou tuto chuťovou manu v ČR dokáží vyprodukovat spočítáte na prstech jedné ruky.

    4689
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Pravá kvasná Malinovice 45%

    Co odlišuje tento destilát od jiných malinových pálenek? Úplně všechno!

    Většina ostatních malinových pálenek v naší nabídce i na trhu jsou tzv. průtahové destiláty. Proces jejich výroby je snazší: ve velejemném lihů necháte macerovat maliny. Výsledný macerát vydestilujete a je to! Má to samé výhody. Je to levnější (stačí Vám někdy pouze 1/5 malin oproti kvasnému destilátu). Je to snažší (vlastně jen vykoupete maliny v lihu a destilujete).

    Má to však jednu zásadní nevýhodu. Chuť. Destilát čistě z ovoce je vždycky úplně jiná liga. Pro malinu to platí dvojnásob. Jednoduše kvasná malinovice, je kvasná malinovice.

    Kdo jednou ochutná tu pravou, nebude chtít jinak.

    Pravá Malinovice z kvasu 

    Pro začátek je potřeba sehnat kvalitní zralé maliny. Bez nich by dobrý kvas nikdy nevznikl. A je jich potřeba sehnat hodně. V jednom panáku totiž najdete téměř kilo malin. Jedna 0,5l lahev = 9 kg malin... Podaří-li se sehnat maliny, jde se kvasit.

    Samotné založení kvasu z malin není velký problém. Péče o něj to je jiný příběh. Malinový kvas je totiž jeden z vůbec nejnáchylnějších na plísně a jiné neduhy. I proto se do něj téměř nikdo nepouští. Když se to nepovede, můžete kvas vylít. Takové riziko podstoupí jen mistr oboru (navíc s duší dobrodruha). Takových moc není.

    Ukořistili jsme 120 lahví pravé kvasné malinovice. Jednu už jsem otevřel. Několik si necháváme. 110 pustíme se slzou v oku k vám.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Malinovice
    Obsah alkoholu (%): 45
    Obsah balení (l): 0,5
    Položka byla vyprodána…

    Recenze

    4,8 12 hodnocení
    5
    11x
    4
    0x
    3
    1x
    2
    0x
    1
    0x
    Nevyplňujte toto pole:
    5
    FL Avatar autora | 7.10.2022
    Nádherná, šťavnatá vůně a opravdu lahodná a jemná chuť. Pít tuto pálenku je opravdu svátek.
    5
    KD Avatar autora | 29.1.2022
    Je to dar, nemohu zatím posoudit chuť ale láhev vypadá luxusně, etiketa je krásná a je tam naprosto vše co potřebuji, žádné zbytečnosti. Za mě paráda a těším se až ochutnám .????????
    3
    JS Avatar autora | 26.1.2022
    Trošičku zklamání řekl bych to asi takhle voní líp než chutná hlavně ten konec mi přijde takový mýdlový... Ale dám ji ještě šanci :-) třeba se to zlomí.
    5
    JŠ Avatar autora | 25.1.2022
    Luxusní produkt. Ta chuť malin je boží :)
    5
    PT Avatar autora | 23.9.2020
    Moc dobré, opravdu stojí za ty peníze!
    5
    JS Avatar autora | 28.5.2020
    mňamka
    5
    BB Avatar autora | 24.5.2020
    Dobry den,velice lahodné. Děkuji.
    5
    PK Avatar autora | 22.5.2020
    Je skvělá.
    5
    VP Avatar autora | 20.5.2020
    Je to opravdu moc dobré, jemná chuť a ta malina je delikátní. Super, děkuji.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    background

    V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí.

    Mimo pěstitelské pálení se věnují tvorbě vlastních autorských destilátů. Produkce autorských destilátu není o množství. Obvykle jde o limitované série destilátů, které pouští do světa pouze, když jsou na ně hrdí.

    Řízené kvašení, pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře, řemeslný a osobní přístup je kombinován s moderními postupy a inovacemi. Misí lihovaru je posouvat ovocné pálenky mezi prestižní ušlechtilé destiláty.